На фотографии, сделанной в одном из баров Тенерифе – барракито. Это напиток известный и употребляемый только на Канарских островах и представляющий собой кофе, десерт и дижестив в одном бокале.
РЕЦЕПТ БАРРАКИТО
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1 ст. л. сгущенного молока
1 ст. л. Ликёра 43 или Tia Maria
50 мл крепкого кофе
1 ст. л. взбитого молока
1 щепотка корицы
полоска лимонной цедры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В прозрачный стакан налейте слоями сгущенное молоко, ликёр и кофе.
2. Добавьте взбитое молоко, щепотку корицы и украсьте тонкой полоской лимонной цедры.
КАК ПИТЬ:
В хорошей компании. Желательно, на одном из Канарских островов.
Конкретнее об этом читайте здесь: http://www.gintours.co.il/album/ispanija-kanarskie-ostrova/